反思是提升的核心力量!——2019年大鴨梨第一季度高管大會圓滿召開

時間:2019/4/17 1:57:38 來源:

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反思是提升的核心力量!

——2019年大鴨梨第一季度高管大會圓滿召開

 

經營管理的核心是創造價值,面對當前餐飲行業的嚴峻形勢,品質是支撐大鴨梨未來發展的核心競爭力。2019年公司以品質為核心,狠抓品質管理,管理力度前所未有。第一季度已經悄然飛逝,為加強經營管理工作,聚焦品質管理, 2019年4月16日,大鴨梨餐飲集團第一季度高管會議在鴨梨大學隆重召開。總經理郭琦家人、公司副總經理尤澤玉家人、王建勛家人,公司行政總廚王小彬家人,各事業部總經理、總廚、事業部副總經理和副總廚,各分店店長、廚師長以及各事業部財務經理、公司各職能部門負責人,品控管理委員會及廚政質檢研發部全全員(含央廚和配送)等共同參加了本次會議?;嵋橛裳祭媧笱3ち嚎凹胰說H沃鞒?。

每一次高管會議都是大鴨梨人傳遞正能量與學習提升的機會,本次會議開篇總經理郭琦家人以互聯網公司的工作現狀引出餐飲的市場生存法則:聚焦核心經營成果,市場是殘酷的。同時郭總強調當下餐飲行業低迷的形勢依然在持續,我們競爭對手的今天,給我們敲響了警鐘,這是一面鏡子。為此,郭總給大鴨梨所有高管提出幾點要求:

聚焦需求:從第一季度經營管理數據分析,各分店存在很大差異。同是一個企業,同是一個領導,各分店通過數據要找標桿、找差距、找方法,聚焦重點,腳踏實地的從實際情況出發。

學會反思:反思是提高自身的核心力量是提升的突破口!反思在哪里,改變就在哪里,對照在哪里,改變就在哪里!作為一名大鴨梨的高管必須具備迎難而上,做永遠的強者,無懼無畏!

保持自信:自信源于自身所具備的能力,能力來源于自己長期的沉淀和累積。公司重視人才,有能力有自信的人才破格重用,平常人要緊跟公司步伐,做好知行合一。同時公司將堅決打擊和淘汰阻礙企業發展的庸者!

 面對當前餐飲行業的嚴峻形勢,品質是支撐大鴨梨未來發展的核心競爭力。


  

總經理郭琦家人在會上做了一季度重要工作指示和二季度經營管理工作部署


 

會上,副總經理、行政總廚、各事業部總經理及公司職能部門負責人,分別進行工作匯報,核心聚焦在總結一季度經營管理的價值和成果,工作上的得失和相對的措施方法,以及對二季度工作的計劃和承諾。高管們匯報得非常認真和詳細,態度堅決。

郭總對各高管的匯報逐一進行鞭策和點評,他指出:逆水行舟,不進步就會被淘汰。要做真君子敢于直面問題,要有承擔精神。若只片面強調外因,而不去反思自己的失誤,本末倒置,不敢對結果負責,是偽君子!當我們的核心高管團隊無比強大時,即使面對低谷,我們還是有勇氣和魄力闖出一片天地。

郭總在做工作部署和指示時表示,品質決定大鴨梨發展的高度,高管的職業素養決定企業的發展。經營管理的核心是創造價值,管理的基本需求是要聚焦,焦點在哪里,收獲就在哪里,方向在哪里,成功就在哪里!腳踏實地的從實際情況出發,滿足需求。

郭總強調:作為管理者,在品質提升的道路上,要做好預防、跟進、啟發和引導,同時反思自己的管理問題,剖析管理問題對標榜樣。反思是提高自身的核心力量! 反思在哪里,改變就在哪里,對照在哪里,改變就在哪里!要改變認知,深刻理解權力越大,責任和價值越大!

大鴨梨是一個不拋棄、不放棄的企業,在大鴨梨沒有捷徑,只有靠能力立足。郭總指出,自信源于自身所具備的能力,能力來源于自己長期的沉淀和累積。有能力有自信的人才破格重用,平常人要緊跟公司步伐,做好知行合一。同時,公司對阻礙企業發展的庸者,將給予堅決打擊和淘汰,絕不姑息!


 

尊重人才,歡迎優秀的新人加入鴨梨大家庭

 

家人們,我們要思考,如何在市場寒流中站穩腳跟,為下一次騰飛積蓄力量。我們要反思,對照標桿和榜樣尋找提升的方法,反思是提升自我的突破口,在騰飛中體現自己的價值。我們要明白,2019年我們的核心是品質管理,只有品質,沒有下次我改的機會!


 

兢兢業業的大鴨梨人,用汗水和智慧書寫輝煌


我們正處在一個奮進的偉大復興時代,我們光榮的大鴨梨人都是敢于屹立時代潮頭,勇往直前的勇者!用“滴水穿石”、“鐵杵成針”的毅力與執著,用自己的汗水,用自己的經營智慧來兌現自己最初的承諾,證明自己的價值。2019年,各高管要繼續秉承愛崗、敬業、責任、擔當的精神埋頭苦干,做有正義、有擔當的大鴨梨人,讓我們共同創造2019年的輝煌,迎接下一個黃金二十年的新篇章!